
│葉添實木砧板
一、清潔保養方式:
- 拆下保護膜後,浸泡清水24小時或塗抹、木蠟、食用油做為木質保護。
- 切完肉類或富含蛋白質食材後,請勿用熱水沖洗,避免蛋白質固化殘留於砧板上。
- 清洗時可用海綿菜瓜布,以冷水加入些許清潔劑,採繞圈式方式刷洗。
- 洗淨後請以乾抹布擦拭掉多餘水分,自然陰乾後即可正常使用。
- 若要收於密閉櫥櫃內,請先確定砧板已乾透,再行收納。
二、注意事項:
- 實木砧板不可放於烘碗機烘乾、不可太陽直射曬乾,以避免變形龜裂。
- 實木可能會因為水氣吸收不均勻,而導致變形或龜裂。拆封後,需將砧板泡水或塗抹砧板保養油後靜待一天,避免嚴重變形或裂開。
- 定期砧板保養可增加增長使用壽命,可塗抹木蠟或橄欖油等食用級油品。
- 潮濕時以掛勾或平躺的方式置放,能減少木頭彎曲的可能性。(避免斜靠於牆面)
- 實木產品清洗時可能產生木頭天然的色素,屬於正常現象,建議陰乾時使用布隔絕容易染色之檯面。
- 每塊砧板皆為原木切割而成,表面各種細微紋路、微小裂痕皆屬自然現象。拆封後也會因為每個使用環境的溫度、濕度之不同,導致有些許熱脹冷縮或不平整之情況,屬正常情形,恕不接受以上問題退換貨。